Home aBBach Picnic
Selasa, 26 Januari 2010

Dadar pisang saus cokelat  

Bahan dadar :
- 200 gr tepung terigu
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 350 ml air
- 1 sendok makan gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 3 tetes pewarna kuning

Bahan isi :
- 1 sendok makan margarin
- 50 gr gula palem
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 6 buah pisang raja, dipotong dua memanjang, diiris

Bahan saus:
- 250 ml susu cair
- 4 sendok teh tepung maizena
- 100 gr cokelat masak pekat, diserut

Cara membuat :
- isi : panaskan margarin. masukan gula palem dan kayumanis bubuk, aduk sampai larut. Tambahkan pisang. Aduk rata. Angkat. sisihkan
- Dadar : aduk rata semua bahan. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar ukuran kecil.
- Ambil selembar dadar. Beri isi. lipat segitiga. sisihkan
- Saus : didihkan susu cair dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. tambahkan cokelat masak pekat serut. aduk sampai cokelat larut.
- Sajikan dengan siraman saus.

Link ke posting ini

What next?

You can also bookmark this post using your favorite bookmarking service:

Related Posts by Categories