Bahan :
- 200 gr margarin
- 125 gr gula pasir halus
- 150 gr pisang ambon kupas, dihaluskan
- 4 butir telur
- 75 gr tepung terigu
- 100 gr tepung ketan hitam
- 25 gr cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder

Cara membuat :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil di ayak dan dikocok rata.
- Masukan pisang ambon. kocok rat. tambahkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powdersambil diayak dan kocok perlahan
- Tuang di loyang tulban diameter 22 menit
- Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius